Th9
Hồng sâm là một trong những sản vật quý của người Hàn Quốc. Mặc dù rất có lợi cho sức khỏe thế nhưng nếu không biết cách sử dụng đúng thì hồng sâm sẽ không phát huy được tối đa công năng của nó. Trong bài viết này, Kgin sẽ chia sẻ cùng bạn cách sử dụng hồng sâm tốt nhất.
1. Ngậm miếng hồng sâm khô đã cắt lát
Hồng sâm khô cắt lát rồi ngậm là cách dùng thông dụng và đơn giản nhất. Để làm mềm củ sâm khô, người ta dùng máy sấy nóng hoặc cho vào lò vi sóng là được, sau đó thái sâm thành nhiều lát mỏng và để trong hộp gỗ thông, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Với người lớn tuổi cơ thể thường xuyên mệt mỏi, có thể mang 4-5 lát sâm trong túi khi đi chơi hay mệt mỏi liền mang ra ngậm. Ngậm sâm khô đến khi mềm ra thì nhai rồi nuốt như cơm là được.
Một trong những cách sử dụng hồng sâm hiệu quả nhất chính là đem sắc uống. Bạn lấy hồng sâm rồi thái lát mỏng, đem sắc từ 5 – 10g hồng sâm. Nhờ uống thứ nước này mỗi ngày, bạn sẽ thấy cơ thể khỏe mạnh hơn và chắc chắn đây cũng là con đường thêm dưỡng chất vào trong cơ thể hiệu quả nhất rồi đấy.
2. Hãm trà hồng sâm khô
Nếu người lớn tuổi không muốn ngậm lát sâm khô cứng thì có thể hàm trà sâm khô để uống. Mỗi lần hãm trà cho 2 – 3 lát sâm vào rồi đổ nước nóng vào đợi khoảng 10 phút. Khi đó nước chuyển dần sang màu vàng nhạt, lát sâm mềm ra là có thể uống và nhai lát sâm. Khi dùng, có thể cho thêm chút mật ong hoặc đường vào sẽ ngon hơn.
Dùng trà hồng sâm vào buổi sáng là tốt nhất, giúp tinh thần sảng khoái và giảm căng thẳng mệt mỏi.
3. Hồng sâm khô ngâm mật ong
Hồng sâm ngâm mật ong mang lại nhiều công dụng tích cực cho sức khỏe. Ngoài việc chống mệt mỏi, tăng cường sức khỏe thì nó còn có công dụng cải thiện hệ tiêu hóa. Mật ong còn giúp cải thiện vị, át đi vị đắng của sâm nên ăn sâm ngâm mật ong sẽ ngon hơn.
Cách làm vô cùng đơn giản, chỉ cần làm mềm củ sâm rồi thái lát thành nhiều miếng mỏng. Sau đó cho sâm vào hũ thủy tinh nhỏ, đổ mật ong vào và quấy đều cho đến khi mật ong ngập sâm. Đậy nắp thật chặt lại và đợi khoảng 3 tuần là có thể dùng được. Lưu ý nên bảo quản hũ sâm vào trong ngăn mát tủ lạnh để không bị hỏng hay côn trùng vào.
Sâm ngâm mật ong càng lâu thì càng ngấm, lát sâm càng mềm và vị cũng ngon hơn. Mỗi ngày ăn 2 lần, mỗi lần ăn từ 2 – 3 lát sâm. Có thể nhai trực tiếp hoặc cho hãm trà đều rất ngon.
4. Hồng sâm khô ngâm rượu
Đối với những người trong độ tuổi từ 35 – 55 thì hồng sâm khô ngâm rượu là một lựa chọn tuyệt vời. Rượu sâm khô có vị thơm đặc trưng của hồng sâm cả khi ngửi lẫn khi uống trong miệng. Bên cạnh đó nó vừa có tác dụng tăng cường sức khỏe lại giúp tăng cường sinh lực ở nam giới.
Chỉ cần cho củ sâm khô vào bình rồi độ rượu vào là được. Cho nhiều hay ít rượu là tùy vào bạn muốn ngâm đặc hay loãng. Lưu ý, củ sâm khô sau khi cho vào ngâm rượu sẽ nở ra rất to nên cần dùng bình đủ lớn, không nên ngâm quá chật bình.
Ngâm rượu sâm ít nhất 2 tháng là có thể đem ra dùng, tất nhiên nếu ngâm càng lâu, sâm phai ra càng nhiều thì cốt rượu càng ngon và bổ. Rượu hồng sâm nên uống vào buổi tối trước khi ngủ 1h30 – 2h, mỗi ngày dùng 1 chén 30ml – 50ml.
5. Làm món ăn bổ dưỡng với sâm khô
Với những người già yếu hoặc quá ốm yếu, việc ăn uống khó khăn, hấp thu kém thì nên chế biến hồng sâm vào các món ăn bổ dưỡng để họ dễ ăn và dễ tiêu hóa hơn.
Có thể nấu các món như cháo sâm, gà ác hầm sâm,… kết hợp với một số dược liệu khác như đông trùng hạ thảo, kỷ tử, nhung hươu để nâng cao dinh dưỡng.
Trên đây là 5 cách sử dụng hồng sâm cực tốt mà ai cũng nên tham khảo. Hi vọng, bài viết đã mang đến cho bạn những thông tin thật hữu ích. Đặc biệt nếu bạn đang quan tâm đến hồng sâm thì một sản phẩm tuyệt vời bạn không thể bỏ qua chính là sản phẩm hồng sâm colagen.
Hồng sâm Collagen là sản phẩm tiên phong của Elly’s Secret mang đến thị trường Việt Nam được kết tinh từ 2 “tiên dược” quý – hồng sâm 6 năm tuổi Hàn Quốc và collagen từ da cá biển sâu. Sản phẩm có tác dụng hỗ trợ tăng cường sức khỏe và cải thiện làn da, đẩy lùi lão hóa.
Mọi thông tin cần tư vấn, giải đáp về Hồng sâm Collagen, vui lòng liên hệ:
ATC GROUP – ELLY’S SECRET BEAUTY
Địa chỉ: Tổng cục 5, Tân Triều, Thanh Trì, Hà Nội
Hotline: 1900.886.851
Website: atcbeauty.com
Fanpage: Elly Secret Beauty
